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„1,8 Millionen Menschen in Österreich essen Tag für Tag außer Haus, rund 450.000 davon in öffentlichen Einrichtungen.“

Mit der Initiative „Österreich isst regional“ möchte Landwirtschaftsministerin Elisabeth Köstinger, dass die Beschaffung von Lebensmitteln für öffentliche Einrichtungen möglichst zu 100 % aus der Region erfolgt. Ein wichtiger Meilenstein dazu wurde mit der Beschließung des Nationalen Aktionsplans zur nachhaltigen öffentlichen Beschaffung gesetzt. Mit diesem Beschluss stellt der Bund auf regionale Beschaffung in öffentlichen Einrichtungen um und will damit das Klima schützen und die heimische Landwirtschaft unterstützen.