Fachinformation

Seit 1. Jänner 2023 läuft die neue Förderperiode. Rinder-, Schaf-, Ziegen und Pferdehalter:innen denen die Zucht und die Erhaltung gefährdeter Rinder-, Schaf-, Ziegen- und Pferderassen besonders am Herzen liegen und ab 2027 (letzter Einstieg in dieser Förderperiode) neu Einsteigen oder sich Informationen über die aktuellen Förderrichtlinien holen wollen, erhalten bei diesem Webinar die notwendigen Details zur Zucht und zur ÖPUL-Maßnahme "Erhaltung gefährdeter Nutztierrassen".

Datum: 27. Oktober 2026
Ort: Online, via Zoom

Kursbeitrag 
30,00 € gefördert
60,00 € ungefördert

Anmeldung und weitere Informationen

Sie sind auf der Suche nach nachhaltigen Möglichkeiten, die Wolle Ihrer Schafe am eigenen Betrieb sinnvoll zu verwerten?
In diesem Onlineseminar erfahren Sie:

• welche rechtlichen Rahmenbedingungen für die Verwendung von Rohwolle gelten,
• welche alternativen Einsatzmöglichkeiten im Gartenbau und Handwerk bestehen,
• welche Bearbeitung notwendig ist, um Rohwolle am eigenen Hof als wertvollen Dünger einzusetzen,
• wie Schafwolle in Österreich verwendet wird, wie sich der Wollmarkt aktuell entwickelt und welche Anforderungen an die Wollqualität gestellt werden.

Datum: 3. Dezember 2026
Uhrzeit: 19:00-22:00 Uhr
Ort: Online, via Zoom

Kursbeitrag 
20,00 € gefördert
60,00 € ungefördert

Anmeldung und weitere Informationen

Im Rahmen des Onlineseminars werden drei Themenblöcke behandelt:

Schaf- und Ziegenhaltung bei ändernden Klimabedingungen
Hohe Temperaturen stellen Schaf- und Ziegenhalter:innen zunehmend vor Herausforderungen. Wie gut können unsere Tiere mit Hitze umgehen und was ist als Tierhalter zu beachten?

Stallbau – Hitzebelastung im Stall reduzieren
Wie kann der Stall an steigende Temperaturen angepasst werden? Welche Maßnahmen sorgen für ein gutes Stallklima und reduzieren die Hitzebelastung?

Fliegen – Grundlagen und Bekämpfung
Welche Fliegenarten und Probleme treten im Stall auf? Wie kann einem Befall vorgebeugt und Fliegen gezielt bekämpft werden?

Datum: 20. Jänner 2026
Uhrzeit: 18:30 – 21:30 Uhr
Ort: Online, via Zoom

Kursbeitrag
20,00 € gefördert
55,00 € ungefördert

Anmeldung und weitere Informationen

Der Fachinformationskreis wird jährlich angeboten um Teilnehmer:innen zu informieren und auf den neuesten Stand der Branche zu bringen. Es werden interessante und relevante Zahlen, Tätigkeiten des Verbandes und gesetzliche Rahmenbedingungen präsentiert. Außerdem werden Kurzvorträge zu aktuellen Themen abgehalten.

Datum: 03. März 2027
Uhrzeit: 19:30 – 22:00 Uhr
Ort: Online, via Zoom

Kursbeitrag 15,00 €

Anmeldung und weitere Informationen

Wie halte ich mein Schaf artgerecht? Wie viel frisst eine Ziege? Und wie wirtschaftlich ist eigentlich die Haltung von Schaf und Ziegen? Das Wegweiser-Seminar richtet sich sowohl an Einsteiger:innen als auch an langjährige Halter:innen. Es wird Wissen über die Bedürfnisse und Anforderungen von Schafen und Ziegen vermittelt. Ebenso werden rechtliche Verpflichtungen sowie wirtschaftliche Kennzahlen erläutert und hilfreiche Tipps und Kontakte weitergegeben.

Datum & Uhrzeit:
Freitag, 16.04.2027 von 18 bis 21 Uhr
Samstag, 17.04.2027 von 9 bis 12 Uhr

Ort: Online, via Zoom

Anmeldung gilt für beide Termine!

Kursbeitrag
50,00 € gefördert
145,00 € ungefördert

Anmeldung und weitere Informationen

Dieser Kurs bietet die Möglichkeit das Schafscheren zu erlernen oder die Technik zu verfeinern. Es werden das richtige Fangen, Fixieren sowie die speziellen Techniken des Scherens von Grund auf erlernt. Unter professioneller Aufsicht hat jeder Teilnehmende die Möglichkeit die Handgriffe am Tier zu erlernen und zu festigen. Weiters erhält man interessante Informationen und Kontaktadressen rund um das Thema Wolle.

Datum: 11. & 12. November 2026
Uhrzeit: Jeweils 09:00 – 17:00 Uhr
Ort: Trasdorf Theorie / Erpersdorf Praxis

Kursbeitrag
190,00 € gefördert
530,00 € ungefördert

Anmeldung und weitere Informationen

Wollten Sie immer schon selbst Schafkäse oder Ziegenkäsebällchen herstellen? Dieses Seminar soll Einsteiger:innen praxisnah und motivierend den Einstieg in die Milchverarbeitung weisen. Der Schwerpunkt liegt auf der Herstellung von Frischkäseprodukten, Joghurt, Buttermilch und Molkedrinks.
Kreative Produktideen und Rahmenbedingungen der Hygiene sind ebenfalls Schwerpunkte des Kurses.

Datum: 14. November 2026
Uhrzeit: 09:00-17:00 Uhr
Ort: BBK Amstetten LK NÖ, Kaspar-Brunner-Straße 18, 3300 Amstetten

Kursbeitrag
120,00 € gefördert
345,00 € ungefördert

Anmeldung und weitere Informationen

Die Ablammphase ist immer wieder eine Herausforderung und Geduldsprobe für Tierhalter:innen. In diesem Kurs erklärt ein erfahrener Tierarzt neben den Phasen der Geburt und dem eigentlichen Geburtsvorgang vor allem die Komplikationen, welche während der Ablammung auftreten können. Anhand spannender Fallbeispiele und dem selbstständigen Üben am Phantom-Schaf, sollen die richtigen Handgriffe und Tipps vermittelt werden, um im Ernstfall Mutter und Lamm zu retten.

Datum: 14. Jänner 2027
Uhrzeit: 09:00 – 17:00 Uhr
Ort: Mostlandhof, Schauboden 4, 3251 Purgstall

Kursbeitrag
85,00 € gefördert
250,00 € ungefördert

Anmeldung und weitere Informationen

Wie können Schafställe kostengünstig und effizient gebaut werden? In diesem Seminar bekommen Sie Informationen zu verschiedenen Bauformen, Dünger- und Futterlagerung sowie Grundlagen für eine erfolgreiche Baugenehmigung. Es werden unterschiedliche Um- und Neubaulösungen und Gebäudekonstruktionen vorgestellt. Ebenso werden betriebswirtschaftliche Aspekte beleuchtet und praktische Tipps zu Produktionsformen, Vermarktungsmöglichkeiten, Herdenmanagement, Tierwohlaspekten sowie zur Stallbauförderung vermittelt. Eine Betriebsbesichtigung mit Erfahrungsaustausch rundet das Programm ab.

Datum: 15. Jänner 2027
Uhrzeit:  13:30 – 17:00 Uhr
Ort: Gasthaus Mandl, Dorfplatz 14, 3452 Trasdorf

Kursbeitrag
25,00 € gefördert
70,00 € ungefördert

Anmeldung und weitere Informationen

Wie halte ich mein Schaf artgerecht? Wie viel frisst eine Ziege? Und wie wirtschaftlich ist eigentlich die Haltung von Schaf und Ziegen? Das Wegweiser-Seminar richtet sich sowohl an Einsteiger:innen als auch an langjährige Halter:innen. Es wird Wissen über die Bedürfnisse und Anforderungen von Schafen und Ziegen vermittelt. Ebenso werden rechtliche Verpflichtungen sowie wirtschaftliche Kennzahlen erläutert und hilfreiche Tipps und Kontakte weitergegeben. Zum Abschluss wird gemeinsam ein Praxisbetrieb besucht.

Datum: 22. Jänner 2027
Uhrzeit:  09:00 – 17:00 Uhr
Ort: Gasthaus Voralpenhof, Rosenbühelrotte 43, 3213 Frankenfels

Kursbeitrag
62,00 € gefördert
165,00 € ungeförder

Anmeldung und weitere Informationen

Der Fachinformationskreis wird jährlich angeboten um Schafhalter:innen zu informieren und auf den neuesten Stand der Branche zu bringen. Es werden interessante und relevante Zahlen, Tätigkeiten des Verbandes und gesetzliche Rahmenbedingungen präsentiert. Außerdem werden Kurzvorträge zu aktuellen Themen abgehalten.

Datum: 11. Februar 2027
Uhrzeit: 19:30-22:00 Uhr
Ort: Gasthaus Schrammel, Frankenreith 10, 3913 Frankenreith

Kursbeitrag 15,00 € 

Anmeldung und weitere Informationen

Der Fachinformationskreis wird jährlich angeboten um Schafhalter:innen zu informieren und auf den neuesten Stand der Branche zu bringen. Es werden interessante und relevante Zahlen, Tätigkeiten des Verbandes und gesetzliche Rahmenbedingungen präsentiert. Außerdem werden Kurzvorträge zu aktuellen Themen abgehalten.

Datum: 18. Februar 2027
Uhrzeit: 19:30-22:00 Uhr
Ort: GH Schliefauhof, Schliefau 19, 3263 Randegg

Kursbeitrag 15,00 € 

Anmeldung und weitere Informationen

Der Fachinformationskreis wird jährlich angeboten um Schafhalter:innen zu informieren und auf den neuesten Stand der Branche zu bringen. Es werden interessante und relevante Zahlen, Tätigkeiten des Verbandes und gesetzliche Rahmenbedingungen präsentiert. Außerdem werden Kurzvorträge zu aktuellen Themen abgehalten.

Datum: 25. Februar 2027
Uhrzeit: 19:30-22:00 Uhr
Ort: Gasthaus Pichler, Wechselbundesstraße 2, 2840 Petersbaumgarten

Kursbeitrag 15,00 € 

Anmeldung und weitere Informationen

Dieser Praxistag liefert die Kenntnisse für einen fach- und tiergerechten Schlachtvorgang. Alle Schritte von der korrekten Betäubung über das Entbluten sowie das Entfernen der Innereien werden gezeigt und genau erläutert. Weitere theoretische Inhalte sind die Lebend- und Schlachtkörperbeschau sowie rechtliche Rahmenbedingungen im Zusammenhang mit der Schlachtung und dem Inverkehrbringen von Fleisch- und Fleischverarbeitungsprodukten. Um den Sachkundenachweise zu erhalten ist vorab der Theoriekurs "Sachkundenachweis für die Schlachtung" am 5.11.2024 zu absolvieren.

Datum: 26. Februar 2027
Uhrzeit: 09:00 - 14:00 Uhr
Ort: LFS Hohenlehen, Garnberg 8, 3343 Hollenstein an der Ybbs

Kursbeitrag
90,00 € gefördert
250,00 € ungefördert

Anmeldung und weitere Informationen

Dieser Kurs bietet die Möglichkeit das Schafscheren zu erlernen oder die Technik zu verfeinern. Es werden das richtige Fangen, Fixieren sowie die speziellen Techniken des Scherens von Grund auf erlernt. Unter professioneller Aufsicht hat jeder Teilnehmende die Möglichkeit die Handgriffe am Tier zu erlernen und zu festigen. Weiters erhält man interessante Informationen und Kontaktadressen rund um das Thema Wolle.

Datum: 11. & 12. März 2027
Uhrzeit: Jeweils 09:00 – 17:00 Uhr
Ort: Purgstall Theorie & Praxis

Kursbeitrag
190,00 € gefördert
530,00 € ungefördert

Anmeldung und weitere Informationen

Gesunde Klauen sind die Grundvoraussetzung für das Wohlbefinden. Die Klauenpflege sollte je nach Tier, Rasse und Bodenbeschaffenheit mehrmals jährlich durchgeführt werden. Leider ist es in der Praxis oft schwer qualifizierte Fachleute zu finden. Aus diesem Grund vermittelt dieser Kurs die theoretischen und praktischen Grundlagen für die richtige Klauenpflege. Ziel ist, dass jeder Schaf- und Ziegenhalter:in die Klauenpflege in der eigenen Herde jederzeit selbstständig und korrekt durchführen kann.

Der Kurs besteht aus einem Online-Theorieteil und einem Praxisteil.

Datum: 1. & 2. April 2027
Uhrzeit:
1. April:.: 18:30-21:30
2. April: 1. Gruppe 8:00-12:00 Uhr /  2. Gruppe 13:00-17:00 Uhr
Bitte bei der Anmeldung die gewünschte Gruppe bekannt geben.

Ort: Online via Zoom, Oberndorf (genaue Adresse wird im Theoriekurs bekanntgegeben)

Anmeldung und weitere Informationen

Die eintägige Fachexkursion führt die Teilnehmer:innen auf Schaf- und Ziegenbetriebe mit verschiedenen Philosophien, Vermarktungsschienen und Stallbaulösungen. Die Exkursion bildet den Rahmen um sich zu vernetzen und Anreize für den eigenen Betrieb zu gewinnen. Dieses Jahr führt uns die Exkursion in die Steiermark.

Datum: 10. April 2027
Uhrzeit: 09:00 - 17:00 Uhr
Ort: Steiermark

Kursbeitrag
50,00 € gefördert
140,00 € ungefördert

Anmeldung und weitere Informationen

Wie wird aus frisch geschorener Rohwolle ein praktisches und individuelles Lieblingsstück? Schritt für Schritt lernen die Teilnehmer:innen, worauf es beim Sortieren, Waschen, Kardieren und Filzen von Schafwolle ankommt, erhalten wertvolle Praxistipps und entdecken vielfältige Ideen für die kreative Verarbeitung von Schafwolle. Anschließend gestalten sie ihre eigene Sitzauflage - wahlweise aus naturbelassener Rohwolle oder bunt gefilzter Wolle.

Datum: 30. April 2027
Uhrzeit: 09:00 - 17:00 Uhr
Ort: Die Spindel, Zwettler Straße 67, 3550 Langenlois

Kursbeitrag
140,00 € gefördert
395,00 € ungefördert

Anmeldung und weitere Informationen